Estos platos de barro son de uso tradicional para la preparación y consumo de alimentos, así como en los diversos ceremoniales de la tribu Yaqui. Son elementos considerados sagrados y especiales, pues en su manufactura intervienen los cuatro elementos básicos de la naturaleza: agua, aire, tierra y fuego.
Como ejemplo de lo anterior, se considera que el wakabaki (caldo con carne y verduras), platillo ceremonial por excelencia, para conservar todo su simbolismo debe servirse en platos de barro y degustarse con cuchara de carrizo. Otras ceremonias importantes donde es fundamental el uso de estos utensilios son para la Última Cena donde se sirve la mesa con atoles de bledo, cubiertos de pitahaya, asado de zayas, pinole de maíz tostado, elote cocido, entre otras preparaciones tradicionales.
