{"id":2274,"date":"2023-04-15T00:10:34","date_gmt":"2023-04-15T00:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/redescubramossonora.mx\/renaturasonora\/?p=2274"},"modified":"2023-04-15T00:40:38","modified_gmt":"2023-04-15T00:40:38","slug":"de-como-hacer-conocer-las-maravillas-del-desierto-sonorense","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redescubramossonora.mx\/renaturasonora\/de-como-hacer-conocer-las-maravillas-del-desierto-sonorense\/","title":{"rendered":"De c\u00f3mo hacer conocer las maravillas del Desierto Sonorense"},"content":{"rendered":"\t\t
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En el a\u00f1o 2021 empez\u00f3 el proyecto de Jard\u00edn Etnobiol\u00f3gico Comunitario de Sonora: \u201cRenatura Sonora: un jard\u00edn en el desierto\u201d, como parte de la Red Nacional de Jardines Etnobiol\u00f3gicos del CONACyT. La instituci\u00f3n l\u00edder es la Universidad Tecnol\u00f3gica de Hermosillo y el proyecto se encuentra en Bah\u00eda de Kino, en instalaciones del Centro Reproductor de Especies Marinas del estado de Sonora. El jard\u00edn se centra en la conservaci\u00f3n de la biodiversidad y la cultura de las comunidades ind\u00edgenas de la regi\u00f3n en busca de crear un espacio para mantener viva la riqueza biocultural y los conocimientos etnobiol\u00f3gicos de los pueblos originarios de Sonora.<\/p>

Ya en 2021, siendo estudiante del doctorado en Biociencias de la UNISON me incorpor\u00e9 al equipo interinstitucional e interdisciplinario del proyecto, juntos al compa\u00f1ero de curso Carlos Galaz Samaniego. Entre los 2 nos enfocamos principalmente en utilizar los conocimientos adquiridos en nuestra trayectoria acad\u00e9mica para elaborar las fichas t\u00e9cnicas con informaci\u00f3n bot\u00e1nica, taxon\u00f3mica, y de usos tradicionales, de las especies seleccionadas en esta primera etapa para la creaci\u00f3n del jard\u00edn etnobiol\u00f3gico.<\/p>

En mi formaci\u00f3n como bi\u00f3loga he utilizado una cantidad indefinida de veces los t\u00e9rminos cient\u00edficos para nombrar a los diferentes organismos, estos t\u00e9rminos se conocen como g\u00e9nero y especie y son parte fundamental de la taxonom\u00eda vegetal.<\/p>

La taxonom\u00eda bot\u00e1nica completa se compone de 7 categor\u00edas organizadas a nivel jer\u00e1rquico (Reino, phylum, clase, orden, familia, g\u00e9nero y especie). Cada categor\u00eda se define internacionalmente en lengua latina. El siguiente ejemplo es ilustrativo al respecto.<\/p>

Tomamos un \u00e1rbol t\u00edpico del paisaje \u00e1rido sonorense, el Mezquite. A continuaci\u00f3n, se enlistan las 7 categor\u00edas y el grupo al que pertenecen el mezquite para cada una de ellas. Cabe mencionar que solo en los apartados de g\u00e9nero y especie los nombres deben ir siempre en letra cursiva o it\u00e1lica. Y, por otro lado, es com\u00fan que se a\u00f1ada posterior al nombre cient\u00edfico el nombre o la inicial del autor que nombr\u00f3 al g\u00e9nero o la especie, por ejemplo en el caso del nombre Prosopis <\/em>fue nombrado as\u00ed por \u201cL.\u201d que corresponde al nombre de Linneo.<\/p>

Reino: Plantae<\/p>

Phylum: Tracheophyta<\/p>

Clase: Magnoliopsida<\/p>

Orden: Fabales<\/p>

Familia: Fabaceae<\/p>

G\u00e9nero: Prosopis<\/em> L.<\/p>

Especie: Prosopis velutina<\/em> Wooton<\/p>

En ocasiones las especies pueden tener sin\u00f3nimos, es decir, varios nombres cient\u00edficos para la misma especie, en el caso del mezquite existen estos:<\/p>

Neltuma velutina <\/em>(Wooton) Britton & Rose<\/p>

Prosopis chilensis <\/em>var. velutina<\/em> (Wooton) Standl.<\/p>

Prosopis juliflora<\/em> var. velutina<\/em> (Wooton) Sarg.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Sin embargo, se puede verificar el nombre legitimo mediante fuentes de internet como la p\u00e1gina de \u201cTropicos\u201d ( Tropicos | Name – Prosopis velutina<\/a> ) la cual tiene informaci\u00f3n bot\u00e1nica de plantas de todo el mundo. La taxonom\u00eda tiene la ventaja de ser igual en todo el mundo y as\u00ed los cient\u00edficos pueden referirse a la misma especie al utilizar esta clasificaci\u00f3n evitando complicaciones o confusiones.<\/p>

Por otro lado, en el caso de los nombres comunes, puede haber mayor confusi\u00f3n, pues estos pueden ser muy variables y diferentes entre s\u00ed, e inclusive diferentes especies pueden tener el mismo nombre com\u00fan. Esto ocurre mucho entre las diferentes culturas o etnias que nombran de distinta forma a las plantas que utilizan com\u00fanmente. Es por esto que se requiere de alguien con conocimiento en identificaci\u00f3n de especies, para unir la informaci\u00f3n cient\u00edfica y etnobiol\u00f3gica de forma adecuada.<\/p>

Pero \u00bfqu\u00e9 es la etnobiolog\u00eda? Se trata de una disciplina que combina la biolog\u00eda con antropolog\u00eda, se enfoca en entender c\u00f3mo se relacionan los seres humanos con la biota es decir con el conjunto de flora y fauna de una regi\u00f3n, en este caso principalmente nos enfocamos las zonas \u00e1ridas del territorio sonorense. Los conocimientos tradicionales de los grupos ind\u00edgenas han sido parte del desarrollo de las culturas y la econom\u00eda, sin embargo, una parte muy importante radica en la manera como el ser humano ha percibido, nombrado, interpretado y organizado el conocimiento de la naturaleza a su alrededor.<\/p>

La especie Prosopis velutina es decir, el mezquite, es nombrado en lengua yaqui: Ju\u2019upa; en lengua mayo: J\u0171pa; y en legua seri: Hoohopam.<\/p>

En el repositorio se pueden consultar entre otras cosas las fichas t\u00e9cnicas de las plantas del jard\u00edn. En cada una hay un apartado que trata de explicar los usos bioculturales. Dicha parte se realiz\u00f3 consultando publicaciones espec\u00edficas sobre usos bioculturales por parte de los diferentes pueblos originarios de Sonora, tarea no tan f\u00e1cil.<\/p>

En el caso del mezquite la informaci\u00f3n recopilada fue la siguiente:<\/p>

\u201cEl mezquite es una planta emblem\u00e1tica de Sonora, con gran valor cultural por el uso que tribus precolombinas daban a las vainas y madera. Es un recurso alimenticio de gran importancia para grupos \u00e9tnicos de la regi\u00f3n debido al alto valor nutricional de la semilla (Celaya et al., 2021).<\/p>

Las etnias sol\u00edan recolectar las p\u00e9chitas verdes (vainas), despu\u00e9s las mol\u00edan y las cocinaban, la p\u00e9chita seca recolectada del suelo se tostaba y despu\u00e9s mol\u00eda en metates o morteros y finalmente la tamizaban en una canasta. Con la harina se realizaban galletas (Little, 2020) y tambi\u00e9n se cocinaba atole (INIFAP, 2004). Las p\u00e9chitas tambi\u00e9n se utilizaban para preparar bebidas alcoh\u00f3licas. Tanto para la fauna silvestre como para el ganado, tambi\u00e9n es una fuente importante de alimento (Little 2020; INIFAP, 2004).<\/p>

La madera del mezquite ha sido utilizada para construcci\u00f3n de material de caza, herramientas, fibras para cuerdas y canastas, medicina, molcajetes y pintura negra. Actualmente tiende a usarse como combustible, carb\u00f3n y postes y se utiliza para elaborar artesan\u00edas. En Hermosillo, Sonora, existe una compa\u00f1\u00eda que produce muebles a partir de la madera del mezquite (Little, 2020). Las flores de mezquite tambi\u00e9n son aprovechadas por los apicultores, quienes colocan los enjambres de abejas bajo \u00e1rboles de mezquite durante la \u00e9poca primaveral para la producci\u00f3n de miel (Little, 2020)\u201d. ( Recuperado de: ( https:\/\/redescubramossonora.mx\/renaturasonora\/plantas-renatura\/prosopis-velutina-wooton-o-mezquite\/<\/a> ).<\/p>

Uno de los mayores retos que he tenido en esta colaboraci\u00f3n ha sido la b\u00fasqueda de informaci\u00f3n sobre las diferentes plantas y sus usos en la medicina tradicional y en la vida cotidiana de las comunidades ind\u00edgenas, ya que la informaci\u00f3n se encuentra muchas veces limitada o simplemente no est\u00e1 disponible. Por ello, pienso que el trabajo de recopilaci\u00f3n de los conocimientos tradicionales de los pueblos originarios de Sonora en un repositorio es vital para mantener la informaci\u00f3n y la riqueza biocultural a disposici\u00f3n, en dominio libre a trav\u00e9s del tiempo. Los bi\u00f3logos tenemos como tarea apoyar e involucrarnos en proyectos que permitan reconocer y visibilizar los usos tradicionales que las etnias han dado a las especies nativas de nuestra regi\u00f3n, as\u00ed como aportar nuestro conocimiento en t\u00e9rminos cient\u00edfico y biol\u00f3gicos de las especies utilizadas dentro del contexto cultural para enriquecer y respaldar la informaci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Delia Marina Acu\u00f1a Acosta | Fecha: 2\/11\/2022<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el a\u00f1o 2021 empez\u00f3 el proyecto de Jard\u00edn Etnobiol\u00f3gico Comunitario de Sonora: \u201cRenatura Sonora: un jard\u00edn en el desierto\u201d, como parte de la Red Nacional de Jardines Etnobiol\u00f3gicos del CONACyT. La instituci\u00f3n l\u00edder es la Universidad Tecnol\u00f3gica de Hermosillo y el proyecto se encuentra en Bah\u00eda de Kino, en instalaciones del Centro Reproductor de Especies Marinas del estado de Sonora. El jard\u00edn se centra en la conservaci\u00f3n de la biodiversidad y la cultura de las comunidades ind\u00edgenas de la regi\u00f3n en busca de crear un espacio para mantener viva la riqueza biocultural y los conocimientos etnobiol\u00f3gicos de los pueblos originarios de Sonora. Ya en 2021, siendo estudiante del doctorado en Biociencias de la UNISON me incorpor\u00e9 al equipo interinstitucional e interdisciplinario del proyecto, juntos al compa\u00f1ero de curso Carlos Galaz Samaniego. Entre los 2 nos enfocamos principalmente en utilizar los conocimientos adquiridos en nuestra trayectoria acad\u00e9mica para elaborar las fichas t\u00e9cnicas con informaci\u00f3n bot\u00e1nica, taxon\u00f3mica, y de usos tradicionales, de las especies seleccionadas en esta primera etapa para la creaci\u00f3n del jard\u00edn etnobiol\u00f3gico. En mi formaci\u00f3n como bi\u00f3loga he utilizado una cantidad indefinida de veces los t\u00e9rminos cient\u00edficos para nombrar a los diferentes organismos, estos t\u00e9rminos se conocen como g\u00e9nero y especie y son parte fundamental de la taxonom\u00eda vegetal. La taxonom\u00eda bot\u00e1nica completa se compone de 7 categor\u00edas organizadas a nivel jer\u00e1rquico (Reino, phylum, clase, orden, familia, g\u00e9nero y especie). Cada categor\u00eda se define internacionalmente en lengua latina. El siguiente ejemplo es ilustrativo al respecto. Tomamos un \u00e1rbol t\u00edpico del paisaje \u00e1rido sonorense, el Mezquite. A continuaci\u00f3n, se enlistan las 7 categor\u00edas y el grupo al que pertenecen el mezquite para cada una de ellas. Cabe mencionar que solo en los apartados de g\u00e9nero y especie los nombres deben ir siempre en letra cursiva o it\u00e1lica. Y, por otro lado, es com\u00fan que se a\u00f1ada posterior al nombre cient\u00edfico el nombre o la inicial del autor que nombr\u00f3 al g\u00e9nero o la especie, por ejemplo en el caso del nombre Prosopis fue nombrado as\u00ed por \u201cL.\u201d que corresponde al nombre de Linneo. Reino: Plantae Phylum: Tracheophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Fabales Familia: Fabaceae G\u00e9nero: Prosopis L. Especie: Prosopis velutina Wooton En ocasiones las especies pueden tener sin\u00f3nimos, es decir, varios nombres cient\u00edficos para la misma especie, en el caso del mezquite existen estos: Neltuma velutina (Wooton) Britton & Rose Prosopis chilensis var. velutina (Wooton) Standl. Prosopis juliflora var. velutina (Wooton) Sarg. Sin embargo, se puede verificar el nombre legitimo mediante fuentes de internet como la p\u00e1gina de \u201cTropicos\u201d ( Tropicos | Name – Prosopis velutina ) la cual tiene informaci\u00f3n bot\u00e1nica de plantas de todo el mundo. La taxonom\u00eda tiene la ventaja de ser igual en todo el mundo y as\u00ed los cient\u00edficos pueden referirse a la misma especie al utilizar esta clasificaci\u00f3n evitando complicaciones o confusiones. Por otro lado, en el caso de los nombres comunes, puede haber mayor confusi\u00f3n, pues estos pueden ser muy variables y diferentes entre s\u00ed, e inclusive diferentes especies pueden tener el mismo nombre com\u00fan. Esto ocurre mucho entre las diferentes culturas o etnias que nombran de distinta forma a las plantas que utilizan com\u00fanmente. Es por esto que se requiere de alguien con conocimiento en identificaci\u00f3n de especies, para unir la informaci\u00f3n cient\u00edfica y etnobiol\u00f3gica de forma adecuada. Pero \u00bfqu\u00e9 es la etnobiolog\u00eda? Se trata de una disciplina que combina la biolog\u00eda con antropolog\u00eda, se enfoca en entender c\u00f3mo se relacionan los seres humanos con la biota es decir con el conjunto de flora y fauna de una regi\u00f3n, en este caso principalmente nos enfocamos las zonas \u00e1ridas del territorio sonorense. Los conocimientos tradicionales de los grupos ind\u00edgenas han sido parte del desarrollo de las culturas y la econom\u00eda, sin embargo, una parte muy importante radica en la manera como el ser humano ha percibido, nombrado, interpretado y organizado el conocimiento de la naturaleza a su alrededor. La especie Prosopis velutina es decir, el mezquite, es nombrado en lengua yaqui: Ju\u2019upa; en lengua mayo: J\u0171pa; y en legua seri: Hoohopam. En el repositorio se pueden consultar entre otras cosas las fichas t\u00e9cnicas de las plantas del jard\u00edn. En cada una hay un apartado que trata de explicar los usos bioculturales. Dicha parte se realiz\u00f3 consultando publicaciones espec\u00edficas sobre usos bioculturales por parte de los diferentes pueblos originarios de Sonora, tarea no tan f\u00e1cil. En el caso del mezquite la informaci\u00f3n recopilada fue la siguiente: \u201cEl mezquite es una planta emblem\u00e1tica de Sonora, con gran valor cultural por el uso que tribus precolombinas daban a las vainas y madera. Es un recurso alimenticio de gran importancia para grupos \u00e9tnicos de la regi\u00f3n debido al alto valor nutricional de la semilla (Celaya et al., 2021). Las etnias sol\u00edan recolectar las p\u00e9chitas verdes (vainas), despu\u00e9s las mol\u00edan y las cocinaban, la p\u00e9chita seca recolectada del suelo se tostaba y despu\u00e9s mol\u00eda en metates o morteros y finalmente la tamizaban en una canasta. Con la harina se realizaban galletas (Little, 2020) y tambi\u00e9n se cocinaba atole (INIFAP, 2004). Las p\u00e9chitas tambi\u00e9n se utilizaban para preparar bebidas alcoh\u00f3licas. Tanto para la fauna silvestre como para el ganado, tambi\u00e9n es una fuente importante de alimento (Little 2020; INIFAP, 2004). La madera del mezquite ha sido utilizada para construcci\u00f3n de material de caza, herramientas, fibras para cuerdas y canastas, medicina, molcajetes y pintura negra. Actualmente tiende a usarse como combustible, carb\u00f3n y postes y se utiliza para elaborar artesan\u00edas. En Hermosillo, Sonora, existe una compa\u00f1\u00eda que produce muebles a partir de la madera del mezquite (Little, 2020). Las flores de mezquite tambi\u00e9n son aprovechadas por los apicultores, quienes colocan los enjambres de abejas bajo \u00e1rboles de mezquite durante la \u00e9poca primaveral para la producci\u00f3n de miel (Little, 2020)\u201d. ( Recuperado de: ( https:\/\/redescubramossonora.mx\/renaturasonora\/plantas-renatura\/prosopis-velutina-wooton-o-mezquite\/ ). 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